Café Bio Mexique Chiapas

Les conditions climatiques de la région de Chiapas permettent une agriculture très riche. Le café représente l'une des principales productions agricoles.
Ce café doit son nom "Altura" à son altitude. Il est cultivé à près de 1600 m d'altitude, ce qui témoigne d'une qualité supérieure. La plantation est certifié Agriculture Biologique, faites le choix de la naturalité en choisissant un café préparé sans engrais chimique, sans pesticide.

En bouche, vous retrouvez des aromes de pain grillé et de mûre.

Conseil du maître torréfacteur : A déguster en ristretto ou expresso pour apprécier toutes ses saveurs. Idéal en latté.

• Corps Equilibré
• Acidité Acidulé
• Longueur en bouche Persistante
• Torréfaction Robe de moine
• Variété Arabicas Blends de variétés
• Traitement Lavé
• Région Chiapas
• Altitude 1000 - 1600 m
• Répertoire aromatique Blé, mûre, épices
• Sous-titre Spécial ristretto

100% Arabica

Conditionnement : sachet de 250g.

Merci de choisir la mouture adaptée à votre machine